Ο προϊστάμενος της Εισαγγελίας Εφετών Θεσσαλονίκης εξέδωσε εντολή για εντατικούς ελέγχους της τήρησης κανόνων υγιεινής σε σχολικά κυλικεία και καντίνες ενόψει της έναρξης του νέου σχολικού έτους. Με έγγραφη παραγγελία προς τις Εισαγγελίες Πρωτοδικών της περιφέρειας του Εφετείου (Θεσσαλονίκης, Βέροιας, Γιαννιτσών, Έδεσσας, Κατερίνης, Κιλκίς, Σερρών και Χαλκιδικής), ο κ. Λεωνίδας Νικολόπουλος ζήτησε να μεριμνήσουν ώστε να διενεργούνται εντατικοί έλεγχοι από τις αρμόδιες αστυνομικές αρχές.
Σύμφωνα με την εισαγγελική παραγγελία, οι έλεγχοι θα καλύπτουν όλα τα στάδια της διάθεσης τροφίμων: από την αγορά και την παραλαβή πρώτων υλών και έτοιμων προϊόντων έως τη συντήρηση, την προετοιμασία, την έκθεση και την πώλησή τους στους μαθητές. Η έμφαση δίνεται στην προστασία της δημόσιας υγείας των παιδιών και στη συμμόρφωση με τις ισχύουσες προδιαγραφές ασφάλειας τροφίμων.
Η πρωτοβουλία αποσκοπεί στην πρόληψη πιθανών κινδύνων, στη διασφάλιση σωστής υγιεινής πρακτικής και στην ενίσχυση της εμπιστοσύνης γονέων και μαθητών. Η χρονική συγκυρία, λίγο πριν από την έναρξη της σχολικής περιόδου, στοχεύει στην έγκαιρη διόρθωση παραλείψεων και στη διασφάλιση ότι τα σχολικά σημεία πώλησης πληρούν τις προβλεπόμενες προϋποθέσεις.
Από ηθική σκοπιά που βασίζεται στην αρχή του καθήκοντος και της καθολικότητας των πράξεων, η προστασία της υγείας των μαθητών αποτελεί υποχρέωση όλων: κρατικών αρχών, σχολικών διοικήσεων, ιδιοκτητών κυλικείων και γονέων. Η ηθικά ορθή συμπεριφορά επιβάλλει εφαρμογή κανόνων με συνέπεια, διαφάνεια στη διαχείριση τροφίμων και σεβασμό στο πρόσωπο του κάθε παιδιού ως αυτοτελή σκοπό. Για τη βελτίωση της κοινωνίας και του περιβάλλοντος απαιτούνται τακτικοί έλεγχοι, εκπαίδευση προσωπικού, βιώσιμες πρακτικές προμηθειών (μείωση πλαστικών μιας χρήσης, τοπικά προϊόντα) και υπεύθυνη διαχείριση αποβλήτων, ώστε οι κανόνες να γίνονται καθημερινή πρακτική και όχι προσωρινή συμμόρφωση.