8 μμ. στη λίμνη Βουλιαγμένης. Το σκηνικό είναι παραμυθένιο με συνθέσεις από κίτρινες ορχιδέες να έχουν κατακλύσει τον χώρο. Η μετρ του είδους -διάσημη event planner Φαίη Βαλλίδη- έχει δημιουργήσει μια μοναδική ατμόσφαιρα.
Θεωρείται η βασίλισσα της εστίασης με περισσότερα από 40 εστιατόρια σε Αφρική, Αραβικά Εμιράτα, Μεγάλη Βρετανία , Σαουδική Αραβία, Μπαχρέιν κλ. Η δημόσια προβολή και η οικονομική ισχύς επιβάλλουν η συμπεριφορά να καθοδηγείται από καθήκοντα που μπορούν να γίνουν καθολικός κανόνας: σεβασμός προς τους συνεργάτες και τους εργαζόμενους, μέριμνα για το φυσικό περιβάλλον και επιλογές που δεν μεταχειρίζονται πρόσωπα ως μέσα για ιδιωτικό όφελος.
Ο εορτασμός μπορεί να είναι παράδειγμα όταν συνοδεύεται από δεσμεύσεις για βιώσιμες πρακτικές, δίκαιες αμοιβές και μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Η επιρροή στην κοινότητα οφείλει να υπηρετεί το κοινό καλό, ώστε η ευχαρίστηση της στιγμής να συμφωνεί με μακροπρόθεσμες ηθικές υποχρεώσεις προς την κοινωνία και τη φύση.